Was darf bei Sommer, Sonne, Sonnenschein nicht fehlen? Natürlich ein frisch-fruchtiges Tiramisu! Die klassische Variante mit Löffelbiskuits und Espresso war gestern – heute gibt es die italienische Leckerei in allerlei Geschmacksrichtungen. Mein persönliches Highlight ist die Kombination aus Kokosnuss, Ananas…
Weiterlesen Kokos-Ananas Tiramisu mit frischen Erdbeeren
Leave a CommentKaffee oder Tee? Kaffe oder Tee? Kaffee oder Tee? Ein Thema, das schon so einige Diskussionen ausgelöst hat. In meiner Welt gibt es das Entweder-Oder gar nicht, denn ich liebe beides. Sowohl der große Pot Milchkaffee, als auch die Tasse…
Weiterlesen Kalte Teashakes für heiße Tage
Leave a CommentWusstest Du, dass Avocados nicht nur lecker und gesund sind, sondern sich auch positiv auf Haut und Haare auswirken? Ein Grund mehr die kleinen Früchtchen zu lieben und in den Ernährungs-Alltag zu integrieren. Heute möchte ich Dir eines meiner Lieblingsrezepte…
Weiterlesen Avocado Creme mit Tomaten und Sesam
Leave a Comment„Der Yogi esse maßvoll und angemessen, sonst ist er – wie klug auch immer – nicht erfolgreich.“ So die Worte aus der Hatha Yoga Lehre. Aber essen wie ein Yogi? Muss man da nicht auf viel zu viel verzichten? Da…
Weiterlesen Mehr Energie durch yogische Ernährung
Leave a CommentAngefangen hat alles im vergangenen Herbst in den Bergen von Puerto Rico. Dort habe ich ein paar Tage bei einer tollen Gastfamilie verbracht, die genau dieses Gericht für mich gezaubert hat: Kürbis-Auberginen Pfanne! Dazu gab es gekochten Dinkel, Avocado und…
Weiterlesen Kürbis-Auberginen Pfanne aus Puerto Rico
Leave a CommentStehst Du auch öfter vor der Frage, wie Du Deinen Liebsten eine Freude machen kannst? Ob Wohnungseinweihung, Geburtstag, Essenseinladung oder einfach ein Mitbringsel für Zwischendurch: Mit einem kleinen Geschenk von Herzen, kannst Du jeden glücklich machen. Zu meinen Favoriten gehören…
Weiterlesen Geschenkidee: Backmischung mit Herz!
Leave a CommentDer perfekte Samstagmorgen beginnt bei mir immer mit einem richtig leckeren Frühstück. Da es unter der Woche meist schnell gehen muss, lasse ich mir am Wochenende gerne Zeit für etwas besonders Schönes und Gesundes. Eine meiner Lieblingsgrundlagen ist Porridge, weil…
Weiterlesen Rezept: Zuckerfreies Frühstücksporridge
Leave a CommentKennst Du das auch? Dieses langgezogene und glückliche Seufzen? Ein leises „Haaaach“ und das dazugehörige Lächeln, das wie von Zauberhand ins Gesicht rutscht? In diesem Fall ausgelöst durch eine Überraschung auf unserem Teller – wenn das Essen dort kein mittelschweres…
Weiterlesen Happy up your food!
Leave a Comment
